在微型計算機(jī)中，中央處理單元（CPU）通常被稱為計算機(jī)的“大腦”，它負(fù)責(zé)解釋和執(zhí)行大多數(shù)指令。CPU主要由兩個核心部件構(gòu)成：運算器（Arithmetic Logic Unit, ALU）和控制器（Control Unit, CU）。

運算器（ALU）是CPU的執(zhí)行單元，主要負(fù)責(zé)進(jìn)行所有的算術(shù)運算（如加、減、乘、除）和邏輯運算（如與、或、非、比較等）。它是數(shù)據(jù)處理的核心，直接決定了計算機(jī)的運算能力。

控制器（CU）則是CPU的指揮中心，它負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和控制計算機(jī)各部件的工作。控制器從內(nèi)存中讀取指令，進(jìn)行譯碼，然后根據(jù)指令的要求，向運算器、存儲器、輸入輸出設(shè)備等發(fā)出控制信號，確保指令按正確的順序和時序執(zhí)行。

除了運算器和控制器，現(xiàn)代CPU通常還包含寄存器（Register）和高速緩存（Cache）等部件。寄存器是CPU內(nèi)部的小型、高速存儲單元，用于暫時存放指令、數(shù)據(jù)和地址；高速緩存則用于緩解CPU與內(nèi)存之間的速度差異，提高數(shù)據(jù)訪問效率。從最經(jīng)典和基礎(chǔ)的定義來看，運算器（ALU）和控制器（CU）是構(gòu)成中央處理單元（CPU）的兩個最核心、不可或缺的部件，它們的協(xié)同工作使得計算機(jī)能夠完成各種復(fù)雜的計算和控制任務(wù)。

因此，在回答“微型計算機(jī)中什么和什么合稱為中央處理單元（CPU）”時，最準(zhǔn)確和標(biāo)準(zhǔn)的答案就是：運算器（ALU）和控制器（CU）。